Табачная фабрика Штаф, основанная 6 декабря 1828 г. – одно из самых известных предприятий Саратова «немецкого происхождения». Сменив хозяев, но не изменив своего назначения, она сохранилась до сего дня. Есть несколько версий истории появления фабрики, некоторые из них содержат элементы мифа.
